Linecké pečivo plněné marmeládou

Linecké pečivo plněné marmeládou

Suroviny:

  • 0,5kg tuku
  • 1kg hladké mouky
  • 40dkg cukru
  • 3 vejce
  • citronová kůra
  • vanilkový cukr
  • rybízová marmeláda (jam)

Postup:

Ingredience zpracujeme v tuhé těsto. Polovinu těsta vyválíme na placku o tloušťce asi 0,4mm a formičkami vykrajujeme tvary. Příborovým nožem přeneseme na vymazaný plech a pečeme. Po vychladnutí slepíme marmeládou.