Krabí pomazánka

Krabí pomazánka

Suroviny:

  • 100g krabích tyčinek
  • 1 jarní cibulka
  • 250g smetanového sýra
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • pažitka
  • sůl, mletý kmín

Postup:

Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky. Cibulku omyjeme a nahrubo nasekáme. Smetanový sýr utřeme se zakysanou smetanou, solí a mletým kmínem. Přidáme krabí maso, promíchané s ochuceným sýrem a jarní cibulkou. Poté necháme odležet alespoň hodinu v chladu. Pomazánku mažeme na čerstvý křupavý chléb a sypeme nakrájenou pažitkou.

„Láska vdaných žen je nejcennější na světě, manželé o tom ovšem nevědí.“ Oscar Wilde