Nakládaný Hermelín podle Kašpara
- Podrobnosti
- Kategorie: Se solí
- COM_CONTENT_PUBLISHED_DATE_ON
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 545
Nakládaný Hermelín podle Kašpara
Suroviny:
- 4 hermelíny (nejlepší jsou cca 15dní do doby spotřeby)
- 2 cibule
- česnek
- paprika mletá (sladká, ostrá)
- bobkový list
- nové koření, pepř celý
- rozmarýn mletý, tymián
- rostlinný olej
- chilli papričky celé
Postup:
Na dno sklenice naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli. Posypeme připraveným kořením a lehce zalijeme olejem. Hermelín nakrájíme na trojúhelníčky a položíme na cibuli a směs koření. Znovu zalijeme olejem a postup opakujeme do doby, než nebude sklenice plná.