Pórková polévka
- Podrobnosti
- Kategorie: Polévky
- COM_CONTENT_PUBLISHED_DATE_ON
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 495
Pórková polévka
Suroviny:
- 1 pórek
- 3 velké brambory
- sůl, kmín
- 2 vejce
- 2 lžíce másla
- strouhaný sýr
- smažené krutony
Postup:
Pórek nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme na másle. Přidáme na kostky nakrájené brambory, sůl a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Vařené brambory v polévce rozšťoucháme a přidáme dvě vejce. Lehce povaříme. Podáváme s nastrouhaným sýrem a smaženými krutony.