Zapékané brambory se slaninou
- Podrobnosti
- Kategorie: Se solí
- COM_CONTENT_PUBLISHED_DATE_ON
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 646
Suroviny:
- 1kg brambor
- 250g anglické slaniny
- 1 cibulka
- 1 lžíce másla
- sýr, česnek
- sůl, pepř
Postup:
Brambory ve slupce omyjeme a vaříme doměkka. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu a nakrájenou cibuli orestujeme na pánvi. Na plechu zamícháme plátky brambor a slaninu tak, aby plátky zůstaly celé. Ochutíme máslem, solí, pepřem, popř. česnekem. Pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. V posledních pár minutách pečení můžeme nechat zapéct i nastrouhaný sýr.